Chocologie

Chocologie Nantes - Elisa Cloteau

CHOCOLOGIE EN ENTREPRISE

Chocologie en entreprise.

L'univers du chocolat pour renforcer la cohésion et fédérer la bonne humeur !

Découvrez vos talents de dégustateur et ajoutez une touche d’originalité à vos séminaires.

L’univers de la dégustation associé à celui du chocolat est l’occasion durant un moment privilégié d’exprimer vos goûts, vos perceptions pour le chocolat à travers une sélection Grands Crus à travers le monde.

Chocologie Nantes - Elisa Cloteau
Chocologie Nantes - Elisa Cloteau

Descriptif général du contenu du parcours chocologie

Les étapes : c’est un peu comme une séance d’oenologie, mais avec du chocolat !

  • Découverte : L’arrivée du cacao en Europe, Kakemono botanique, les terroirs, les plantations, Map de production/consommation mondiale
  • Autour de la table des nez : Identifier les odeurs en faisant appel à sa mémoire olfactive
  • Méthodologie de dégustation : Apprendre à déguster comme un pro. Dégustation avec défi intensité. Initiation aux trois types de perception en bouche.
  • Dégustation de chocolats Grands crus : Identifier les chocolats en fonction de leurs caractéristiques sensorielles.

Version Animation, Séminaire, Team-building, Partenaires d'affaires

Moment événementiel autour de la chocologie…
Faites découvrir l’univers du chocolat lors d’un événement entreprise !
Défi, quizz et dégustation très chocolatée …
*Programme sur-mesure

Les Bénéfices

Vous offrez un moment convivial, ludique, par le choix de cette expérience.
Votre client gardera à l’esprit des liens privilégiés avec votre entreprise.
Vos salariés ou collaborateurs apprécieront cet instant surprenant et convivial.